☆豚こま焼き肉丼☆

KnanaT
KnanaT @cook_40207637

ズルして市販の焼き肉のタレですが☆忙しい時の主婦の味方です☆
このレシピの生い立ち
ランチに☆手軽に☆すぐ食べたい。って旦那ちゃんからの要望です。

☆豚こま焼き肉丼☆

ズルして市販の焼き肉のタレですが☆忙しい時の主婦の味方です☆
このレシピの生い立ち
ランチに☆手軽に☆すぐ食べたい。って旦那ちゃんからの要望です。

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材料

2人分
  1. 豚こま 200g(お好みで)
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 焼き肉のタレ(今回は甘口しょうゆ) 150cc(お好みで)
  4. 長ねぎ 緑色部分多めで5cmくらい

作り方

  1. 1

    ボウルに豚こま・玉ねぎ・焼き肉のタレを入れ混ぜる。
    (できれば30分くらい漬けておきたい→前日やっておくと楽チン☆)

  2. 2

    中~小のフライパンに1を全部入れる。その上からアルミホイルなどで落とし蓋をして、3分くらい火にかける。(油は不要)

  3. 3

    火が通ったら、丼ごはんにかける。(この時、汁は少し残しておく)

  4. 4

    フライパンに残った汁に薄めに切った長ネギをいれさっきの落とし蓋をし1分30秒くらい火にかけ、火が通ったら3にかけて完成☆

コツ・ポイント

あらかじめ焼き肉のタレにつけてストックしておくとかなり便利☆
調理中に油を使わないのでヘルシーです。
手抜き料理もたまには良いですよね??

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