焼き肉丼！
Blackアゲハ @cook_40030853
余りがちな焼き肉のタレでスタミナ丼！ネギが合うんだよな〜(´>ω<｀)
このレシピの生い立ち
何となく。焼き肉のタレって焼き肉の時に絶対余るしね〜( ´-ω-)ｳﾑ
焼き肉丼！
余りがちな焼き肉のタレでスタミナ丼！ネギが合うんだよな〜(´>ω<｀)
このレシピの生い立ち
何となく。焼き肉のタレって焼き肉の時に絶対余るしね〜( ´-ω-)ｳﾑ
作り方
- 1
牛肉を炒める。焼き肉のタレを入れて汁気が少し飛ぶまで炒める。
- 2
丼に肉を載せる。
- 3
ネギを斜めに薄切りしてゴマ油を温めたフライパンで少ししんなりするぐらいまで炒める。
- 4
塩を振って、肉の上に載せてすりゴマを振りかけて出来上がり！
- 5
ちょっと横になっちゃったけど、因みに家はこの焼き肉のタレをよく使います！これ塩ダレもあって何にでも使えていいよ！
-
コツ・ポイント
ネギを炒める時は火を通し過ぎないで少しシャキッと感を残す事とゴマ油を少し多めに入れて炒める！ボリュームとか底上げしたければモヤシの茹でたものを肉の下に入れるとかさ増しになります！その場合焼き肉のタレを少し多めにしてタレをかけると美味しい！
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