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いきなり団子-レシピのメイン写真

いきなり団子

ママのかなこさん
ママのかなこさん @cook_40043403

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サツマイモをゆでたのがあったので、思い立って作ってみました。

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材料

  • 薄力粉 100グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ2分の1
  • 水 60ミリリットルくらい
  • サツマイモをゆでたもの 輪切りの状態で6個
  • あんこ 大さじ6
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ、水を少しずつ入れ練る。かたさによって水の量を調節する。丸めて10分ベンチタイム。

  2. 2

    6等分して平たくのばし、あんことサツマイモをのせる。

    • いきなり団子作り方2写真
  3. 3

    包んた状態。

    • いきなり団子作り方3写真
  4. 4

    1個ずつ1オーブンペーパーにのせて7~8分蒸します。

    • いきなり団子作り方4写真

コツ・ポイント

あんこは冷凍保存していたものを使いました。なければ市販品を使ってもよいと思います。

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ママのかなこさん
ママのかなこさん @cook_40043403
2011/03/09 00:12に公開
北海道で田舎暮らしをしながら、畑で野菜をつくっています。お料理のことをブログに書いています。http://ameblo.jp/rmn-maple-blues-billy/ハッピーブルースママのおうちごはん
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このレシピのキーワード

おだんご さつま芋 薄力粉 あずきあん

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