U・ェ・U☆ワンコ用 メープルプリン♪

viviane @cook_40077141
材料3つ!!の簡単蒸しプリンです^^
さらに上からメープルシロップをかけて、飼い主さんも一緒におやつにしましょ♪
このレシピの生い立ち
有機JAS認定のちょっとよいメープルシロップを買ったので、ワンコにプリンを作ってあげました^^
U・ェ・U☆ワンコ用 メープルプリン♪
材料3つ!!の簡単蒸しプリンです^^
さらに上からメープルシロップをかけて、飼い主さんも一緒におやつにしましょ♪
このレシピの生い立ち
有機JAS認定のちょっとよいメープルシロップを買ったので、ワンコにプリンを作ってあげました^^
作り方
- 1
材料は3つだけ♪
それだけに素材にはこだわりました♪
卵は名古屋コーチン、メープルシロップは有機JAS認定で♪ - 2
小鍋に低脂肪乳とメープルシロップを入れ、あたためる。(沸騰させないこと。)
- 3
ボウルに卵を溶きほぐし、人肌よりちょっと熱い程度に冷ました1を少しずつ加えながらよくかき混ぜる。(泡立てないように。)
- 4
プリン型に2を茶濾しで濾しながら流し入れ、アルミホイルで蓋をする。
- 5
3を土鍋の蒸し台に並べ、強火にかける。
沸騰したら、火を止めて蓋をし、15分放置したまま蒸す。 - 6
容器を傾けてみて固まっていたら、冷蔵庫で冷やして召し上がれ~♪
(写真は、飼い主用にメープルシロップをかけています。)
コツ・ポイント
・メープルシロップは、砂糖やハチミツより甘い香りが強く、カロリーが低く、血糖値の上昇がゆるやかなため、内臓への負担が軽くなります。また、カルシウムやカリウム、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれ、ワンコにも◎♪できれば有機JAS認定のものを。
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