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ひき肉レタスチャーハン
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ひき肉レタスチャーハン-レシピのメイン写真

ひき肉レタスチャーハン

ごめぐ
ごめぐ @cook_40092981

まるで、お店に食べに来たみたい!!と、みんなに評判のイイ、ひき肉レタスチャーハンです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バーで食べたひき肉レタスチャーハンが美味しくて、自分で作ってみたところ…
味は違うけれども美味しくできてビックリ!!
簡単で美味しく、周りからも大絶賛です(//∇//)

まるで、お店に食べに来たみたい!!と、みんなに評判のイイ、ひき肉レタスチャーハンです(*^^*)
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バーで食べたひき肉レタスチャーハンが美味しくて、自分で作ってみたところ…
味は違うけれども美味しくできてビックリ!!
簡単で美味しく、周りからも大絶賛です(//∇//)

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ひき肉レタスチャーハン

ごめぐ
ごめぐ @cook_40092981

まるで、お店に食べに来たみたい!!と、みんなに評判のイイ、ひき肉レタスチャーハンです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バーで食べたひき肉レタスチャーハンが美味しくて、自分で作ってみたところ…
味は違うけれども美味しくできてビックリ!!
簡単で美味しく、周りからも大絶賛です(//∇//)

まるで、お店に食べに来たみたい!!と、みんなに評判のイイ、ひき肉レタスチャーハンです(*^^*)
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味は違うけれども美味しくできてビックリ!!
簡単で美味しく、周りからも大絶賛です(//∇//)

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材料

2人分
  • 白飯 お椀2杯
  • ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2ケ
  • レタス 2枚
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 薄口醤油 中さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ターメリック(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンで、ひき肉とみじん切りにした玉ねぎをしっかり炒め、塩コショウで味を付けます。

  2. 2

    ご飯を投入!!
    具材と混ざるように炒めます。

  3. 3

    酒、みりん、薄口醤油、塩コショウで味を整えます。

  4. 4

    最後に適当な大きさにちぎったレタスをちりばめ、軽く炒めて出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

玉ねぎとひき肉を炒める際に、塩コショウでしっかり味付けを♪
ひき肉の油のみで炒めるので油はつかいません(*^^*)
ターメリックは、お好みで♪
入れても、入れなくてもOKです(^-^)v

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ごめぐ
ごめぐ @cook_40092981
2012/09/10 11:30に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ひき肉 レタス 酒 玉ねぎ

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