HB ごはんdeごまパン 

manayusaka
manayusaka @cook_40088831

ご飯を入れたごまパンです。焼きたてはもちろん、トーストしてもサンドイッチでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
以前、新聞にご飯を入れたパンの作り方が載っていました。これが、もちもちでとっても美味しい! 大好きなゴマを入れたら、もっと美味しいパンになりました。

HB ごはんdeごまパン 

ご飯を入れたごまパンです。焼きたてはもちろん、トーストしてもサンドイッチでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
以前、新聞にご飯を入れたパンの作り方が載っていました。これが、もちもちでとっても美味しい! 大好きなゴマを入れたら、もっと美味しいパンになりました。

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材料

1斤
  1. 強力粉 200g
  2. ごはん 100g
  3. 砂糖 16g
  4. 4g
  5. マーガリン 10g
  6. ドライイースト 3g
  7. 130g
  8. ごま 大さじ1強

作り方

  1. 1

    パンケースにご飯と水を入れる。このときご飯は水の中でよくほぐす。温かいご飯のときは、水に入れたまま冷ます。

  2. 2

    私の機種は、ドライイーストとごまは別ケースですが、その他の材料を入れ、〝食パンコース〟スタート!

  3. 3

    出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫に入っていたご飯を使うと、十分水をすわないためかふくらみの悪いパンになってしまいます。
私はパナソニックのHBを使っています。

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manayusaka
manayusaka @cook_40088831
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ガスオーブンのあるキッチンのお家に引っ越してきました。ガスオーブンで焼くパンに感動する日々です。パンを作るのが大好きな私です。
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