ほうれん草の甘辛揚げ餃子★

リぃたろー
リぃたろー @cook_40169947

皮を2枚使うことでサクサクも2倍に(^O^)でも油っこくない!!うますぎて手が止まらない★
このレシピの生い立ち
ほうれん草のレシピ追加のために考えました♪

ほうれん草の甘辛揚げ餃子★

皮を2枚使うことでサクサクも2倍に(^O^)でも油っこくない!!うますぎて手が止まらない★
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材料

3人分
  1. 餃子の皮 20枚
  2. ほうれん草 3束
  3. ●しょうゆ 大2
  4. 牛肉 50g
  5. ●みりん 大1
  6. ●砂糖 大1
  7. 大1

作り方

  1. 1

    牛肉(こまぎれ)を小さく切ります。ほうれん草も小さく切ります

  2. 2

    フライパンに1と●の材料を全て入れ、加熱し汁気がなくなるまで炒めます

  3. 3

    具を皿にうつして冷まします。

  4. 4

    1枚目の餃子の皮の真ん中に冷ました具をのせ、ふちに接着剤代わりの水をぬります

  5. 5

    4の上からもう1枚、餃子の皮を被せてふちを押さえ、しっかりくっつけます

  6. 6

    油で30秒ぐらい揚げれば完成\^o^/

コツ・ポイント

ほうれん草じゃなくてチンゲンサイでもOK(^O^)牛肉は挽き肉でもOK!給料日前はちくわのみじん切りでも美味しく作れます★★とにかく皮を2枚使うこと!これで揚げ餃子にハマること間違いなし\^o^/

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料理大好き調理師免許持ってますあと6ヶ月の女の子のママですよろしくお願いします
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