カントリーチョコレートケーキ

wedsgemnd
wedsgemnd @cook_40071582

材料を混ぜて焼くだけなので慣れれば15分くらいで作れます(^^)/
焼く時間含めれば計45分ぐらいでしょうか(^^;)
このレシピの生い立ち
私の母親から教えてもらった物です。
簡単、短時間で菓子が作れるのでふと甘いものが食べたいときによく作って食べてます。

カントリーチョコレートケーキ

材料を混ぜて焼くだけなので慣れれば15分くらいで作れます(^^)/
焼く時間含めれば計45分ぐらいでしょうか(^^;)
このレシピの生い立ち
私の母親から教えてもらった物です。
簡単、短時間で菓子が作れるのでふと甘いものが食べたいときによく作って食べてます。

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材料

  1. A
  2. 薄力粉 130g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1+1/3
  4. ココアパウダー 大さじ1+1/3
  5. その他
  6. 砂糖 100g
  7. 一個
  8. ハチミツ 大さじ2
  9. サラダ油 100cc
  10. 牛乳 70cc
  11. 型に塗るサラダ油 少々

作り方

  1. 1

    Aの材料をボウルに入れて混ぜてから、ふるいをかけます。
    そこに砂糖を3回ぐらいに分けて加えて混ぜます

  2. 2

    この辺で、オーブンを加熱しておきます。180度に設定しておいてください。

  3. 3

    1のボウルの真ん中をくぼませ、軽くほぐした卵・はちみつ・サラダ油・牛乳を加えて空気を中に入れる感じで混ぜます。

  4. 4

    パウンドケーキなどの型にサラダ油を塗って、3を流し込みます。

  5. 5

    オーブンの中段で30分間焼きます。

  6. 6

    焼き上がったらあら熱を取ってから、型からはずします。

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wedsgemnd
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基本的に面倒くさがり屋なので、料理は基本的に簡単に。材料等は多めに使ってヴォリュームの高い料理が多いです。主にパスタが得意ですが、最近はケーキ等の菓子に手を出しています。が...まだまだ経験が浅い分改善の余地があるレシピばかりです(^^;)
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