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ささみとインゲン豆のヘルシーゴマ醤油和え
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ささみとインゲン豆のヘルシーゴマ醤油和え-レシピのメイン写真

ささみとインゲン豆のヘルシーゴマ醤油和え

SEROW117
SEROW117 @cook_40060018

鍋1つ、ボール1つで簡単に作れます! 洗い物も少なくて楽チン〜♪
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので☆

鍋1つ、ボール1つで簡単に作れます! 洗い物も少なくて楽チン〜♪
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ささみとインゲン豆のヘルシーゴマ醤油和え

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材料

2人分
  • 鶏ささみ 2本
  • インゲン豆 1パック
  • えのき 1/2袋
  • すりごま 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    えのきを3等分に切り、インゲン豆も同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸騰させ、えのきをいれて茹でる。
    茹であがったら、網ですくってボールにあげる。

  3. 3

    【2】の鍋で同様に、インゲン豆→ささみの順に1つずつ入れて茹で、ボールにあげていく。

  4. 4

    【3】に、すりごまと醤油と砂糖のたれをからめて、はい出来上がり!

コツ・ポイント

ささみは切らずにそのまま茹で、茹で上がってから小さくほぐし、ボールに入れます。
醤油・砂糖の加減はお好みで。

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SEROW117
SEROW117 @cook_40060018
2011/03/01 01:09に公開

このレシピのキーワード

えのき ささみ いんげん豆

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