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☆きのこ具だくさんご飯☆
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☆きのこ具だくさんご飯☆-レシピのメイン写真

☆きのこ具だくさんご飯☆

★pastel★
★pastel★ @cook_40207194

茸大好き♪茸料理の定番は具だくさんで炊くコチラです^^
このレシピの生い立ち
きのこ大好きなので 良く作る我が家のきのこご飯。子供も大好きです!

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材料

4〜5人前
  • お米 4合
  • 醤油 大匙2,5
  • みりん 大匙2,5
  • 酒 大匙2,5
  • 本だし 小匙1,5
  • めんつゆ 小匙1
  • 舞茸 適量
  • 椎茸 中4個
  • エリンギ 適量
  • しめじ 適量
  • ごぼう 15cm位
  • にんじん 10cm位
  • 油揚げ 1枚
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作り方

  1. 1

    具は一口サイズにカットし お米はといで炊飯器の目盛りの4まで水を入れる。

  2. 2

    具と調味料を入れ 炊飯ボタンをonして 炊き上がったら良くかきまぜて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉があれば 小さくカットして入れても美味しいです♪ 今回はしめじがなかったから写真はしめじ抜きです(¨;)

炊飯器は炊き込みご飯はだいたい3合で作るように設定されていると思いますが 我が家は4合で作っています!

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★pastel★
★pastel★ @cook_40207194
2011/03/09 16:43に公開
料理大好きママです◎^∇^◎
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう シメジ しいたけ にんじん エリンギ 酒 まいたけ 油揚げ 米

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