作り方
- 1
白菜を下湯で!!!（10秒ほどでOK）
白菜・ねぎ・しょうがはみじん切りにしとく。 - 2
ボールに１とお肉と調味料を全部入れて、まぜまぜ♪
＊ネバネバするまでしっかりとこねる - 3
２を当分し、餃子を包む。
- 4
フライパンにごま油をひき、餃子を並べ、水をいれフタをする。
お肉の色が変われば、フタをとり、焦げ目がつけばできあがり☆
コツ・ポイント
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