混ぜ混ぜして♪なんちゃってトリュフ☆
手で混ぜて、冷やして、丸めて簡単♪ 子供さんと一緒にドウゾ(ﾉ*^_^*)ﾉ
このレシピの生い立ち
もぅ25年位昔に、叔母さんから教えてもらった簡単おやつ(*^m^*)ﾑﾌｯ バレンタインに限らず、夏場(作りにくいけど)は冷凍庫にほうりこんで一口アイスにしちゃう♪
混ぜ混ぜして♪なんちゃってトリュフ☆
手で混ぜて、冷やして、丸めて簡単♪ 子供さんと一緒にドウゾ(ﾉ*^_^*)ﾉ
このレシピの生い立ち
もぅ25年位昔に、叔母さんから教えてもらった簡単おやつ(*^m^*)ﾑﾌｯ バレンタインに限らず、夏場(作りにくいけど)は冷凍庫にほうりこんで一口アイスにしちゃう♪
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームは常温に、板チョコは細かく刻む。
- 2
刻んだ板チョコをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。
- 3
【2】を湯煎からはずし、上からロールケーキを手でくずしながら入れる。
- 4
さらに上から生クリームを回しかけ、手でボウルの底から混ぜる。全体が馴染むように、とにかくグニグニ混ぜる♪
- 5
ぜ〜んぶ混ざって、何かよくわからないモノ(笑)になったら…冷蔵庫で45〜60分しっかり冷やす。
- 6
その間に…バットやトレイ(肉買った時のを洗って使っても)にココアパウダーをひろげておく。
- 7
【5】がよく冷えて固まってたら出し、スプーンで一口大をすくい、手で丸めて【6】の上に転がす。
- 8
5〜6個ずつ転がしては揺すって、ココアパウダーを全体につける。ついたら別の皿やトレイにのせる。 出来上がり♪♪
- 9
出来立ては少し柔らかくなってると思うので、冷蔵庫で冷やすと美味しくいただけます(^人^)
- 10
※ロールケーキはモカ、バニラどちらでも♪
※板チョコも好きなやつで♪ - 11
※ラム酒等、少し加えると大人向けに♪
※冷凍庫で凍らすのもアリ♪
コツ・ポイント
全体を混ぜる時、初めはロールケーキを握り潰すようにすると良いかも。あと丸める時は、そこそこ手早く。体温で柔らか〜くなり、丸めにくくなりますf^_^; その時はまた冷やしてね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
