大ざっパー★ウェンの簡単ヘルシーカレー

パー★ウェン
パー★ウェン @cook_40145517

大ざっぱなパー★ウェンが作る、簡単極旨レシピ!
http://ameblo.jp/chester-figure/
このレシピの生い立ち
面倒くさいから炒めないでカレー作ったらおいしかった!のでそれ以来カレーを炒めたことがありません!
ヘルシーだし、おいしいし一石二鳥☆

大ざっパー★ウェンの簡単ヘルシーカレー

大ざっぱなパー★ウェンが作る、簡単極旨レシピ!
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ヘルシーだし、おいしいし一石二鳥☆

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. にんじん 1本
  3. たまねぎ 1個
  4. じゃがいも 1個
  5. しめじ 1/2パック
  6. 適量
  7. カレールウ お好みで
  8. カレー粉・スパイス お好みで
  9. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に作りたい量の水を入れて、あらみじん切りにした玉ねぎ、にんじんを投入
    ※炒めません

  2. 2

    ひき肉を投入

  3. 3

    ジャガイモを投入
    ※パウコのこだわりで溶けやすいジャガイモは大きめに切って後から投入

  4. 4

    しめじを投入

  5. 5

    材料が柔らかくなるまで煮る

  6. 6

    お好みのルウをお好みの量いれる。
    ※パウコは絶対ゴールデン中辛と何かもう1種類。

  7. 7

    カレー粉とお好みのスパイスをいれる。
    今回は、コリアンダーとクミンにしました。

  8. 8

    チーズが好きなのでトッピングしました。
    できあがり!!!

コツ・ポイント

炒めない!!!!!!!!!
炒めなくても充分おいしいもん!

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料理が苦手なパー★ウェンが最近料理に目覚めました。(特にパン!)備忘録的な感じでレシピを公開します!
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