巻き巻き*冷や麦♪
農園の食卓♪ @cook_40052166
巻いて♪巻いて♪巻くだけで豪華に♪お弁当やおもてなしにも大好評☆
このレシピの生い立ち
お弁当に冷や麦を入れたくて、ひと口ごとに巻いていれたら、取り出しやすい上に食べやすいんです♪
巻き巻き*冷や麦♪
巻いて♪巻いて♪巻くだけで豪華に♪お弁当やおもてなしにも大好評☆
このレシピの生い立ち
お弁当に冷や麦を入れたくて、ひと口ごとに巻いていれたら、取り出しやすい上に食べやすいんです♪
作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸騰させ、パッケージの作り方通り茹でて水に取り出し、もみあらいします。
- 2
もみあらいした麺をざるにあげて、菜箸で麺をつまんで垂れ下がった麺を箸にグルグル巻きつけます。
- 3
巻きつけた麺を器の上で一気にスライドして外します。そしてまた、つまんで巻き付けて外すの繰り返しです。
- 4
お好みのめんつゆと薬味でお召し上がりください♪
- 5
薬味ならレシピID:17733091の材料に出てくる*４種薬味も美味しいですよ。お試しくださいね♪
コツ・ポイント
少し大きめな一口大くらいにすると食べやすいですよ。食べる時、崩れないで取れるから、お子ちゃまにも最適です。
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