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焼きそば(カレー)
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焼きそば(カレー)-レシピのメイン写真

焼きそば(カレー)

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

子供が好きな焼きそばとカレーを合体!?焼きそばにカレーのルーをかけるにも行かないのでカレー味の焼きそばです (*^-^)
このレシピの生い立ち
子供の好きなカレーと焼きそばを合体!市販の焼きそばソースの一部をカレー粉などで味付けた簡単なカレー焼きそばです。

子供が好きな焼きそばとカレーを合体!?焼きそばにカレーのルーをかけるにも行かないのでカレー味の焼きそばです (*^-^)
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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

子供が好きな焼きそばとカレーを合体!?焼きそばにカレーのルーをかけるにも行かないのでカレー味の焼きそばです (*^-^)
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子供の好きなカレーと焼きそばを合体!市販の焼きそばソースの一部をカレー粉などで味付けた簡単なカレー焼きそばです。

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材料

3人分
  • 焼きそば 3玉
  • 付属のソース 2袋
  • ベーコン 3枚
  • 人参 30g
  • ピーマン 3個
  • もやし 250g
  • キャベツ 1/4個
  • サラダ油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • カレーパウダー(カレー粉) 大さじ1/2
  • 塩・コショウ 少々
  • ★紅ショウガ(お好みで) 適量
  • ★青のり等(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは4~5㎜に切って置きます。

    • 焼きそば(カレー)作り方1写真
  2. 2

    もやしは洗い水切りして置きます。

    • 焼きそば(カレー)作り方2写真
  3. 3

    キャベツはザク切りにして置きます。

    • 焼きそば(カレー)作り方3写真
  4. 4

    人参・ピーマンはせん切りにして置きます。

    • 焼きそば(カレー)作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を入れて1と4を先に炒めます。

    • 焼きそば(カレー)作り方5写真
  6. 6

    有る程度しんなりしてきたら塩・コショウとカレー粉を加えて全体に炒めます。

    • 焼きそば(カレー)作り方6写真
  7. 7

    もやしとキャベツを加えてさらに炒めます。少しキャベツなどがしんなりする位まで!炒めすぎない様に注意!

    • 焼きそば(カレー)作り方7写真
  8. 8

    7に袋ごと軽く揉みほぐした麺と酒を加えて全体に軽く混ぜます。

    • 焼きそば(カレー)作り方8写真
  9. 9

    全体に火が通ったら付属のソースをかけます。

    • 焼きそば(カレー)作り方9写真
  10. 10

    焦げないように全体に混ざったら火を消しましょう。

    • 焼きそば(カレー)作り方10写真
  11. 11

    盛りつけて出来上がりです!!

    • 焼きそば(カレー)作り方11写真

コツ・ポイント

※作り方は何時も作る焼きそばと同様に作っても構いません。カレー粉を先に入れているのは混ざりやすいからです。9の時点で加えても構いません。野菜は出来るだけ炒めすぎないのがポイントです。

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
2009/09/07 15:04に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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このレシピのキーワード

カレー 焼きそば もやし にんじん キャベツ ピーマン ベーコン 酒 カレー粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19032802
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