焼きそば(カレー)

リカ&チャコ @cook_40038677
子供が好きな焼きそばとカレーを合体!?焼きそばにカレーのルーをかけるにも行かないのでカレー味の焼きそばです (*^-^)
このレシピの生い立ち
子供の好きなカレーと焼きそばを合体!市販の焼きそばソースの一部をカレー粉などで味付けた簡単なカレー焼きそばです。
焼きそば(カレー)
子供が好きな焼きそばとカレーを合体!?焼きそばにカレーのルーをかけるにも行かないのでカレー味の焼きそばです (*^-^)
このレシピの生い立ち
子供の好きなカレーと焼きそばを合体!市販の焼きそばソースの一部をカレー粉などで味付けた簡単なカレー焼きそばです。
作り方
- 1
ベーコンは4~5㎜に切って置きます。
- 2
もやしは洗い水切りして置きます。
- 3
キャベツはザク切りにして置きます。
- 4
人参・ピーマンはせん切りにして置きます。
- 5
フライパンに油を入れて1と4を先に炒めます。
- 6
有る程度しんなりしてきたら塩・コショウとカレー粉を加えて全体に炒めます。
- 7
もやしとキャベツを加えてさらに炒めます。少しキャベツなどがしんなりする位まで!炒めすぎない様に注意!
- 8
7に袋ごと軽く揉みほぐした麺と酒を加えて全体に軽く混ぜます。
- 9
全体に火が通ったら付属のソースをかけます。
- 10
焦げないように全体に混ざったら火を消しましょう。
- 11
盛りつけて出来上がりです!!
コツ・ポイント
※作り方は何時も作る焼きそばと同様に作っても構いません。カレー粉を先に入れているのは混ざりやすいからです。9の時点で加えても構いません。野菜は出来るだけ炒めすぎないのがポイントです。
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