超簡単！！うまうま♡肉豆腐♡
☆me☆ @cook_40138229
めんつゆで簡単に♡これから寒くなるので葱と生姜で暖まりましょう^m^アツアツをフーフーして召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
お肉よりもお豆腐をメインにしたかったので普通のレシピをアレンジしてみました♪
超簡単！！うまうま♡肉豆腐♡
めんつゆで簡単に♡これから寒くなるので葱と生姜で暖まりましょう^m^アツアツをフーフーして召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
お肉よりもお豆腐をメインにしたかったので普通のレシピをアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
【圧力鍋】
水を２カップに増やし葱以外の材料を全部圧力鍋に投入して加圧５分で蒸らし
１０分（放置） - 2
圧を抜いて盛りつけお好みで刻み葱を散らして出来上がり♡
- 3
【フライパン・鍋】
水・酒を煮立たせ豚肉を入れ火が通るまで煮る。 - 4
生姜・めんつゆ・かつおぶし・お豆腐を入れ、落し蓋をして約１５分様子を見て煮詰まったら出来上がり♪
- 5
盛りつけお好みで刻み葱を散らして下さい♡
コツ・ポイント
特にありませんが、１日置くとまた味が染みて美味しかったですよ♡煮汁が余るようなら片栗粉でとろみをつけても美味しいです（＾ｖ＾）
ウチでは肉がチョット余った時に作ります！
豆腐：肉が８：２位が好きです♡
つくれぽ
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