パスタをゆでます。

わかめは今回塩づけのものを使ったので、塩抜きをします。

くし型にしたたまねぎと細切りにした白菜を熱してオリーブオイルをしいたフライパンで炒めます。
いたまったらホタテを投入。

パスタは茹で時間の１、２分まえにフライパンにあけます。
ホタテの煮汁を加えます。
茹で汁も少しだけいれます。

水分がなくなるくらいまでなじませます。
最後にきざんだわかめ、たかのつめをいれ、味を整えたらできあがり。