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おから明太マヨサラダ
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おから明太マヨサラダ-レシピのメイン写真

おから明太マヨサラダ

komutatata
komutatata @cook_40044730

彩り良いおからと明太子、ヨーグルトで作ったサラダです。セルクルで形取りして可愛く盛り付けました。
このレシピの生い立ち
あっさりしたおからのサラダに明太子を加えたらコクが出ました。

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komutatata
komutatata @cook_40044730

彩り良いおからと明太子、ヨーグルトで作ったサラダです。セルクルで形取りして可愛く盛り付けました。
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あっさりしたおからのサラダに明太子を加えたらコクが出ました。

彩り良いおからと明太子、ヨーグルトで作ったサラダです。セルクルで形取りして可愛く盛り付けました。
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材料

7cmセルクル型
  • 生おから 80g
  • ○辛子明太子 半身
  • ○豆乳マヨネーズ(普通のマヨネーズ) 大さじ3.5
  • ○無糖ヨーグルト 大さじ2
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作り方

  1. 1

    生おからはノンオイルのフライパンで空入りして冷ましておきます。

  2. 2

    明太子は皮から身を取りだしてから ○の調味料を混ぜ合わせておきます

    • おから明太マヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    「2」の中に「1」を入れ 混ぜ合わせます。

  4. 4

    セルクル型は「3」を詰める内側を水で濡らし「3」を少しづつスプーンで詰めていきます。

  5. 5

    全て詰め終わったら 上からスプーンで軽く押しつけ固めます。

  6. 6

    お皿に「5」を開け 周囲に好きな野菜を飾りつけて完成です。

    • おから明太マヨサラダ作り方6写真
  7. 7

    TOMOWAT ちゃん初れぽありがとう☆カイワレ添えて盛り付け爽やかなれぽ届けて下さいました~♬

コツ・ポイント

「5」の押しつける時は 崩れない程度にすればいいので 力を入れて押しすぎないようにして下さいね。。ほんのり明太子の味が漂うくらいの明太子の分量です。お好みで明太子の分量を調節して下さいね

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2011/03/02 11:34に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

サラダ 豆乳 生おから 明太子

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