ブリの照り焼き 甘辛
ぴリっと甘辛のブリの照り焼き
とろとろの焼きねぎと一緒に☆
このレシピの生い立ち
ねぎと一緒に甘辛のタレで焼いてみました
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ねぎと一緒に甘辛のタレで焼いてみました
*の調味料を合わせておく
ねぎは3センチくらいにカットする
フライパンに少量の油を熱し ねぎを転がしながら焼く 同時にブリは表面を下にして焼き 軽く焼き色が付いたら裏がえす
ブリの両面に焼き色が付いたら一度取りす
*の調味料をフライパンにいれ沸騰させるに詰まってきたらブリを戻し合わせる
器に盛る 白ゴマを散らす
写真は小松菜のおひたしと一緒に盛り付けました
ブリを焼きすぎるとぱさぱさになるので焼き過ぎないように。
辛いものが苦手な方はタカのつめ入れないで下さいね
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