豆乳で意外とあっさりといけるじゃがいものポタージュ。玉ねぎを少し効かせているので香りも味もいつものポタージュとは一味違う
このレシピの生い立ち
生クリームとスープの水分で作ることの多いじゃがいものポタージュ。豆乳でたんぱく質もとれながら美肌効果もある玉ねぎで香りと味も一段とアップしました。