プルプル卵プリン☆超簡単レンジでも!
プルプルふわふわ〜☆茶碗蒸しも同じ作り方です!ID:18712588
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蒸し料理が好きなので
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蒸し料理が好きなので
カラメルを作ります。砂糖と水大3を小鍋に入れ、茶色くなったら火を止め水大2を入れすぐにカップに入れる。
牛乳と砂糖を人肌に温めて卵を加え、こす。
ゆっくりカップに入れます。鍋に水を入れ強火で沸騰させて、カップを入れ弱火で8分!火を止め放置8分!
※レンジの場合は200Wで約7分!放置7分〜☆
カップにラップをしてもいいですが、私は鍋フタに布巾をつけ上で輪ゴムで止めてます!
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