是非メークインで♡アンチョビポテト
123ママ @cook_40034539
ビールにも合うし、子供も大好きです♫
是非、メークインで♫
このレシピの生い立ち
アンチョビが大好き♫よく独身の頃に通っていたバールで出てきた１品♫バールではジャガイモだけでしたが、我家好みに玉葱も入れています。
是非メークインで♡アンチョビポテト
ビールにも合うし、子供も大好きです♫
是非、メークインで♫
このレシピの生い立ち
アンチョビが大好き♫よく独身の頃に通っていたバールで出てきた１品♫バールではジャガイモだけでしたが、我家好みに玉葱も入れています。
アプリでひらく作り方
- 1
メークインは竹串がスーッと通るまで皮つきのまんま茹でる（か、レンジでチンか、圧力鍋などお好きな方法でどうぞ）
- 2
①で柔らかくしたメークインを皮をむいてから、一口大に切ります。
- 3
にんにくとアンチョビはみじん切り。
玉葱は薄切り。 - 4
フライパンにオリーブオイルを入れて、火をつけないでニンニクを入れてから火をつけて、香りが出るまで炒めます。
- 5
④にアンチョビを加えて、同じくアンチョビが香りが出てきたら、玉ねぎを加えます。
- 6
玉葱がしんなりしてきたら②のメークインを加えて、塩・胡椒で味を調えて出来上がり♫
- 7
仕上げにパセリなど散らしてねぇ～♡
コツ・ポイント
メークインがお勧めです。
にんにくはオリーブ油が冷たい時から入れます。
塩はアンチョビの塩加減で加減して下さいね～✿
つくれぽ
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