子供も喜ぶゴーヤーチャンプルー♪

子供も喜ぶゴーヤーチャンプルー♪-レシピのメイン写真

子供も喜ぶゴーヤーチャンプルー♪

がじゃん @cook_40077918

子供も食べやすいように、ゴーヤーは１度湯がいています。
２歳の子供も喜んで食べていますよ。
このレシピの生い立ち
この時期になると、ゴーヤーが安い！！
子供も食べやすいように、ゴーヤーをゆでて苦みを抑えています。

子供も食べやすいように、ゴーヤーは１度湯がいています。
２歳の子供も喜んで食べていますよ。
このレシピの生い立ち
この時期になると、ゴーヤーが安い！！
子供も食べやすいように、ゴーヤーをゆでて苦みを抑えています。

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がじゃん @cook_40077918

子供も食べやすいように、ゴーヤーは１度湯がいています。
２歳の子供も喜んで食べていますよ。
このレシピの生い立ち
この時期になると、ゴーヤーが安い！！
子供も食べやすいように、ゴーヤーをゆでて苦みを抑えています。

子供も食べやすいように、ゴーヤーは１度湯がいています。
２歳の子供も喜んで食べていますよ。
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この時期になると、ゴーヤーが安い！！
子供も食べやすいように、ゴーヤーをゆでて苦みを抑えています。

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材料

３人分

ゴーヤー２本
もやしお好みで
コンビーフお好みで
油適量
顆粒だし適量
しょう油少々

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作り方

1

ゴーヤーはたて半分に切り、中のわたを取り除き、スライスします。
2

１のゴーヤーをお湯で軽く湯がき、苦みをとります。
3

熱したフライパンに油をひき、コンビーフ、ゴーヤー、もやしを入れて炒めます。
4

顆粒だしとしょう油で味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ゴーヤーを湯がいて苦みをoff。湯がきすぎるとベチャベチャするので、軽めに湯がいてください。
ゴーヤーのわたを取るときは、スプーンで削ぐようにすると簡単でキレイに取れますよ。

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がじゃん

がじゃん @cook_40077918

2009/09/02 05:52に公開

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このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプルもやしゴーヤコンビーフ

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