絶品おつまみ♪いかのワタ味噌バター焼き。
∴ｎｉｃｏ @cook_40039512
レシピID：19035702 で保存したイカワタで作りましたが、生のイカワタでも◎たまらないおつまみにナリマシタ(笑)
このレシピの生い立ち
いかわたで。
絶品おつまみ♪いかのワタ味噌バター焼き。
レシピID：19035702 で保存したイカワタで作りましたが、生のイカワタでも◎たまらないおつまみにナリマシタ(笑)
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いかわたで。
アプリでひらく作り方
- 1
イカは１センチの輪切りに、長ネギ（白）は半月の薄切りに切っておく。イカワタは薄皮に包丁を入れて中身をこそげ出しておく。
- 2
ワタ味噌の材料をよく混ぜ１のネギを加えてよく混ぜ、耐熱容器に入れたイカにかけ、バターを乗せてトースターで１５分焼く。
- 3
お好みで長ネギ（青）の薄切りを盛ってデキアガリ。
コツ・ポイント
ID：19035702は振り塩してあります。
生のイカワタを使う場合も味噌の量お好みで調整して下さい。
しっかり火を通してクダサイね。
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