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さつまいもごはん！簡単　炊き込み
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さつまいもごはん！簡単　炊き込み-レシピのメイン写真

さつまいもごはん！簡単　炊き込み

轟夢子
轟夢子 @cook_40072538

我が家の秋の定番ごはん！おかずの味を引き立てる薄味仕上げ。炊飯器まかせの簡単炊き込みごはんです！09.10.3話題入り
このレシピの生い立ち
我が家の秋の定番ごはん！おかずの味を引き立てる薄味仕上げです。炊飯器まかせの簡単炊き込みごはんです！

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さつまいもごはん！簡単　炊き込み

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我が家の秋の定番ごはん！おかずの味を引き立てる薄味仕上げ。炊飯器まかせの簡単炊き込みごはんです！09.10.3話題入り
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材料

米2合分
  1. さつまいも 中１本くらい
  2. 米 2合
  3. ※薄口醤油、酒、みりん 各大さじ１
  4. ※顆粒だし（ほんだし） 小さじ１/４
  5. 白煎りゴマ（仕上げにお好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ、※印の調味料を入れて炊飯器の目盛りまで水加減をあわせる。
    軽く混ぜる。

  2. 2

    さつまいもを適当な大きさに切り、水に浸してあく抜きする。
    ＊皮はお好みで

    • さつまいもごはん！簡単　炊き込み作り方2写真
  3. 3

    米を研いで３０分くらい浸水させたら２のさつまいもの水をよく切り１に入れて、普通に炊く

    • さつまいもごはん！簡単　炊き込み作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら、芋を崩さないように軽く混ぜ、器に盛り、仕上げに白ごまをかける

    • さつまいもごはん！簡単　炊き込み作り方4写真
  5. 5

    10.11.12
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    • さつまいもごはん！簡単　炊き込み作り方5写真
  6. 6

    レンコン入り！
    さつまいもと一緒にレンコンも水でさらして同じように炊く

    • さつまいもごはん！簡単　炊き込み作り方6写真
  7. 7

    • さつまいもごはん！簡単　炊き込み作り方7写真
  8. 8

    • さつまいもごはん！簡単　炊き込み作り方8写真

コツ・ポイント

さつまいもの水気をよく切る。
薄口醤油の方が色がきれいに仕上がります。

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轟夢子
轟夢子 @cook_40072538
2009/09/06 05:44に公開
おねえちゃん20歳＆次女さん16歳＆末っ子ちゃん12歳　三姉妹のママです。
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