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ビールにも!ワインにも!イタリアン枝豆♪
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ビールにも!ワインにも!イタリアン枝豆♪-レシピのメイン写真

ビールにも!ワインにも!イタリアン枝豆♪

あすかごんま
あすかごんま @cook_40090067

そのままでもビールにピッタリの枝豆に少し手を加えると、ワインにもぴったりのおしゃれおつまみになっちゃう♪
このレシピの生い立ち
あるビストロで食べておいしかったので、
思い出しながら作って見たところ、大成功!!

そのままでもビールにピッタリの枝豆に少し手を加えると、ワインにもぴったりのおしゃれおつまみになっちゃう♪
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あるビストロで食べておいしかったので、
思い出しながら作って見たところ、大成功!!

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ビールにも!ワインにも!イタリアン枝豆♪

あすかごんま
あすかごんま @cook_40090067

そのままでもビールにピッタリの枝豆に少し手を加えると、ワインにもぴったりのおしゃれおつまみになっちゃう♪
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あるビストロで食べておいしかったので、
思い出しながら作って見たところ、大成功!!

そのままでもビールにピッタリの枝豆に少し手を加えると、ワインにもぴったりのおしゃれおつまみになっちゃう♪
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材料

  • 枝豆 一袋
  • にんにくみじん切り 2片
  • オリーブオイル 大2
  • 白ワインビネガーORバルサミコ酢 大3
  • 醤油 大1
  • 粗引き塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆を普段よりも少し固めに茹でます。

  2. 2

    茹で終えたら、フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めます。

  3. 3

    にんにくの香りが出てきたら枝豆投入!ビネガー、醤油で味付けをし、最後に塩コショウを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは後から炒めるのも考慮して少し固めに茹でること!
枝豆は冷凍でも良いですが、ぜひ新鮮なものを使ってみてください☆
風味、食感が何倍もおいしく感じられますよ^^

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あすかごんま
あすかごんま @cook_40090067
2009/09/06 05:48に公開
健康第一★食べるの大好き★おいしいヘルシーな料理は心と体を豊かにします。
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このレシピのキーワード

枝豆 にんにく

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