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濃厚チーズパスタ サーモン添え
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濃厚チーズパスタ サーモン添え-レシピのメイン写真

濃厚チーズパスタ サーモン添え

smile100
smile100 @cook_40046144

ブルーチーズの濃厚ソースにクリープを入れると…♪
このレシピの生い立ち
チーズが大好きでよく食べるのですが、いつも余ってしまいます。余ったチーズで何かできないかなと思って作りました☆
サーモンも、パンにのせて食べたサーモンディップの残りがあったので、パスタと合わせたらとっても合いましたー☆

ブルーチーズの濃厚ソースにクリープを入れると…♪
このレシピの生い立ち
チーズが大好きでよく食べるのですが、いつも余ってしまいます。余ったチーズで何かできないかなと思って作りました☆
サーモンも、パンにのせて食べたサーモンディップの残りがあったので、パスタと合わせたらとっても合いましたー☆

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濃厚チーズパスタ サーモン添え

smile100
smile100 @cook_40046144

ブルーチーズの濃厚ソースにクリープを入れると…♪
このレシピの生い立ち
チーズが大好きでよく食べるのですが、いつも余ってしまいます。余ったチーズで何かできないかなと思って作りました☆
サーモンも、パンにのせて食べたサーモンディップの残りがあったので、パスタと合わせたらとっても合いましたー☆

ブルーチーズの濃厚ソースにクリープを入れると…♪
このレシピの生い立ち
チーズが大好きでよく食べるのですが、いつも余ってしまいます。余ったチーズで何かできないかなと思って作りました☆
サーモンも、パンにのせて食べたサーモンディップの残りがあったので、パスタと合わせたらとっても合いましたー☆

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材料

2人分
  1. ブルーチーズ 40g
  2. キャベツ 150g
  3. 白ワイン 大2
  4. クリープ 大2
  5. 生クリーム 200ml
  6. 牛乳 100ml
  7. サーモン 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. パスタ お好みで
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作り方

  1. 1

    お鍋に生クリーム、ブルーチーズを加えて弱火でチーズを溶かす。

  2. 2

    チーズが溶けたら牛乳、クリープ、キャベツ、白ワインを入れて少しフツフツさせる。

  3. 3

    お好きなパスタ(ショートパスタがオススメ)を茹でる

  4. 4

    ゆでたパスタと、ソースをからめて、叩いたサーモンにマヨネーズを入れて作ったディップをちょこんとのせて完成〜☆

コツ・ポイント

チーズによって濃さが違うので、牛乳で調整してください☆
クリープを入れると甘みがでてまろやかになります☆

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smile100
smile100 @cook_40046144
2009/09/07 11:09に公開
お菓子もパンもお料理も大好きです☆
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