あり合わせの野菜（今回は●）を食べやすい大きさに切り水で洗い水気をよく切り冷やしてパチッとさせる

市販のパン（何でもよい）を切る

１つ目のボールにはオリーブオイル、ニンニクのすりおろしを混ぜたもの、２つ目にはパルメザンチーズを入れる

まずパンを１つ目のボールにつける

４にパルメザンチーズの衣をつける

衣をつけ終わるとこんな感じ

バターを焦がさないように熱し６をこんがり焼き■で味付けし
焼きあがったらペーパータオルで余分な脂分をとりカリッとさせる