簡単モーニング プレート
宮崎県綾町 @cook_40103789
有機農業の町、綾町。
時間のない朝に栄養、ボリュームたっぷりの朝食です！！
このレシピの生い立ち
レシピ作成者
KAKO.NAKASHIMA
☆経歴☆
綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する２児の母。
簡単モーニング プレート
有機農業の町、綾町。
時間のない朝に栄養、ボリュームたっぷりの朝食です！！
このレシピの生い立ち
レシピ作成者
KAKO.NAKASHIMA
☆経歴☆
綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する２児の母。
作り方
- 1
フライパンにバターをひき、卵をとき砂糖とパセリを入れ、荒いスクランブルエッグを作る。
-
- 2
パンを焼き、1枚を半分に切り、半分にマーガリン、半分にマスタードをぬる。
-
- 3
次にチーズを半分に切り、パンの上にのせ、片方にベーコンをのせる。
-
- 4
次にグリーンリーフをのせスクランブルエッグをのせマヨネーズをかける。 反対側にバナナを切ってのせる。
-
- 5
⑥を持ち重ね合わせる。その時、軽く押しつぶす様に重ね合わせる。
- 6
皿にもり、野菜と梨、トマトを盛り付ければ完成！
コツ・ポイント
スクランブルエッグは 細かくせず荒い方がパンにのせた時落ちません。
他の組み合わせとしては、ライ麦パンにピーナッツバターとバナナというシンプルな組み合わせがおススメですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19036059
