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子供洋食
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子供洋食-レシピのメイン写真

子供洋食

りんねる。
りんねる。 @cook_40129491

ケンミンSHOWで見た群馬県桐生のご当地メニュー?一言で言うと~タコ焼き味のじゃがいも料理。
このレシピの生い立ち
ケンミンSHOWで見て、面白そうだったから♪食べたことがないので、こんな感じかな~?と想像で作りました。

ケンミンSHOWで見た群馬県桐生のご当地メニュー?一言で言うと~タコ焼き味のじゃがいも料理。
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ケンミンSHOWで見て、面白そうだったから♪食べたことがないので、こんな感じかな~?と想像で作りました。

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ケンミンSHOWで見た群馬県桐生のご当地メニュー?一言で言うと~タコ焼き味のじゃがいも料理。
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ケンミンSHOWで見て、面白そうだったから♪食べたことがないので、こんな感じかな~?と想像で作りました。

ケンミンSHOWで見た群馬県桐生のご当地メニュー?一言で言うと~タコ焼き味のじゃがいも料理。
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 長ネギ 5cm
  • 鰹節 適量
  • バター 10g
  • ウスターソース 大さじ2
  • 紅生姜 適量
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作り方

  1. 1

    皮をむいて一口大に切ったじゃがいもを蒸かす。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、斜め切りにしたネギを炒める。しんなりしたら1のじゃがいもも加え炒める。

  3. 3

    ウスターソースと鰹節を加えて、よくからめる。

  4. 4

    仕上げに紅生姜を添える。

コツ・ポイント

テレビでは青海苔と桜エビも加えてました。加えるとすれば鰹節と同じタイミングで。

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りんねる。
りんねる。 @cook_40129491
2013/10/04 06:18に公開
何でも手作りする田舎暮らしの備忘録。
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このレシピのキーワード

じゃがいも かつお節 バター 長ネギ

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