アボカド×ネギトロ　わさび醤油仕立て

アボカド×ネギトロ　わさび醤油仕立て-レシピのメイン写真

アボカド×ネギトロ　わさび醤油仕立て

SuMiRe001 @cook_40073268

超簡単なのに、オシャレ！アボカド×ネギトロの最強の組み合わせを、わさび醤油でどうぞ。お酒にもよく合います。
このレシピの生い立ち
初めて行ったバーで食べたものを、自分なりに思い返して作ってみました。

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アボカド×ネギトロ　わさび醤油仕立て

SuMiRe001 @cook_40073268

超簡単なのに、オシャレ！アボカド×ネギトロの最強の組み合わせを、わさび醤油でどうぞ。お酒にもよく合います。
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初めて行ったバーで食べたものを、自分なりに思い返して作ってみました。

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材料

２人分

まぐろのたたき 150g
ネギ適量
アボカド（柔らかいもの）１個
ブラックペッパー適量
わさび醤油
醤油大さじ２
わさび（チューブのもの）１センチ分
すりおろしにんにく少々

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作り方

1

わさび醤油の材料を全て合わせて、よく混ぜておく。
2

アボカドは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
3

まぐろのたたきに、刻んだネギを混ぜてネギトロを作る。
4

ネギトロ、アボカドをお皿に盛りつけ、ブラックペッパー、わさび醤油をかけて完成！

コツ・ポイント

アボカドは柔らかいものを選ぶと良いです。固いものを買った場合は、数日置いて柔らかくなるのを待ってから使うと美味しく召し上がれます。

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SuMiRe001 @cook_40073268

2009/09/06 05:27に公開

ちょっと面倒くさがりやな、でも料理大好きなSuMiReです。簡単に、美味しく作れるメニューやお菓子のレシピを載せていきます。BLOG「Addiction*」http://ameblo.jp/addiction2u/

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このレシピのキーワード

ねぎたたきまぐろアボカドわさび

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