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レンジ蒸しエノキと青ネギたっぷりナムル♪
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レンジ蒸しエノキと青ネギたっぷりナムル♪-レシピのメイン写真

レンジ蒸しエノキと青ネギたっぷりナムル♪

iam樹
iam樹 @cook_40038457

目指せローカロリー&免疫力増強っ☆

このレシピの生い立ち
大好きなネギのナムル。ボリューム増カロリー減のためにエノキ追加♪

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材料

2人分
  • エノキ 200g(大1袋)
  • 酒 大さじ3
  • 青ネギ(わけぎでも) 1わ
  • ◎鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ◎ごま油 大さじ1
  • ◎塩 小さじ1/5
  • ◎しょうゆ 小さじ1
  • ◎おろしニンニク 少々~お好み量
  • ◎いり白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    青ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    エノキは石突きを落とし、長さを半分に切ってレンジ対応の器に入れる。酒を加えてラップをし、500wで4分レンジ加熱。

  3. 3

    ②が熱いうちに①を加えて◎で和えて出来上がり♪ 頂く直前までよく冷やしてくださいね☆

コツ・ポイント

兄弟レシピ ネギ好きのためのほうれん草ナムル☆(ID19217370)

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iam樹
iam樹 @cook_40038457
2009/10/01 05:14に公開
2023.9ブログお引越ししました。 https://iamitsuki.livedoor.blog/できるだけ野菜をたくさん食べられるような食卓を目指しています。 …でも飲んべえ夫婦ゆえ、お酒の肴系のお料理が多いかも!?(^^;) コメント欄は只今多忙につき閉じさせていただいています。 また、つくれぽを下さった皆様、お礼に伺えず申し訳ありません…本当にありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

ナムル えのき わけぎ 酒 青ネギ

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