油揚げピザ②こんがりマヨエッグ

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ph00ny
ph00ny @cook_40037902

こんがりマヨがこうばしい
のせて焼くだけ簡単レシピ。
（写真左）

①の納豆キムチチーズと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
「油揚げピザ①納豆キムチチーズ」を作った時に、冷蔵庫にあった物でこちらも作りました。

こんがりマヨネーズがいいかおり！

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. ゆで卵 2個
  3. ピーマン 1個
  4. ケチャップ 大2
  5. マヨネーズ お好みで
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ケチャップをぬった油揚げに、スライスしたゆで卵をのせマヨネーズを絞ります。
    たっぷりがオススメです。

  2. 2

    細切りにしたピーマンものせ、ブラックペッパーをかけて焼きます。オーブントースターか魚焼きグリルでこんがりと。

コツ・ポイント

油揚げを軽く焼いてから１の工程に入るとさらにさくさく。
焼く際はクッキングシートや耐熱のトレー、ホイルを使うと具材がこぼれても安心です。

私はクリスピー生地のピザが好きなので薄くて安い油揚げを使いましたがお好みで＾＾

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