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絶品！うなぎちらし
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絶品！うなぎちらし-レシピのメイン写真

絶品！うなぎちらし

aamama12
aamama12 @cook_40059769

簡単！
ませるだけのちらし寿司
なのにボリューム満点！
夏の暑い日にはもってこいの１品ですよ♪
このレシピの生い立ち
母の手抜き料理でしたが、旦那様が大絶品したうなチラ！
土用丑の日は食卓に出る料理です♪

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ませるだけのちらし寿司
なのにボリューム満点！
夏の暑い日にはもってこいの１品ですよ♪
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母の手抜き料理でしたが、旦那様が大絶品したうなチラ！
土用丑の日は食卓に出る料理です♪

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aamama12
aamama12 @cook_40059769

簡単！
ませるだけのちらし寿司
なのにボリューム満点！
夏の暑い日にはもってこいの１品ですよ♪
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母の手抜き料理でしたが、旦那様が大絶品したうなチラ！
土用丑の日は食卓に出る料理です♪

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ませるだけのちらし寿司
なのにボリューム満点！
夏の暑い日にはもってこいの１品ですよ♪
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土用丑の日は食卓に出る料理です♪

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材料

４人分
  • ご飯 ４合
  • うなぎ １匹（冷凍でも可）
  • うなぎのたれ お好みで
  • ☆砂糖 大さじ４（好みで加減してください）
  • ☆酢 ８０cc（好みで加減してください）
  • ☆塩 少々
  • 卵 ３個
  • のり ６枚
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊く
    （寿司酢を入れるのでいつもよりかために炊いてください）

  2. 2

    酢・砂糖・塩を合わせて寿司酢を作っておく
    （好みで酢と砂糖は加減してください）

  3. 3

    ご飯に寿司酢をまぜる

    • 絶品！うなぎちらし作り方3写真
  4. 4

    うなぎを食べやすい大きさに切る
    たれをかけてレンジであたためる

    • 絶品！うなぎちらし作り方4写真
  5. 5

    薄焼き卵を焼く

    • 絶品！うなぎちらし作り方5写真
  6. 6

    寿司米にうなぎをまぜる

    • 絶品！うなぎちらし作り方6写真
  7. 7

    器に盛り、錦糸卵をのせ最後にのりをかせて出来上がり！

    • 絶品！うなぎちらし作り方7写真

コツ・ポイント

寿司酢はお好みで加減してください
夏場は酢が多めの方がおいしいですよ♪

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aamama12
aamama12 @cook_40059769
2009/08/19 00:33に公開
毎日美味しいって食べてくれる旦那様と娘の為に頑張ってるお母さんです
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このレシピのキーワード

海苔 うなぎ 卵 ご飯

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