ふるんぷるんプリン
ぺこぷく @cook_40039015
なめらかでさっぱりのたまごプリン。ふるふるのぷるんぷるんなので、器からすくってめしあがれ～
このレシピの生い立ち
なめらかであっさりなプリンが作りたくて。
ふるんぷるんプリン
なめらかでさっぱりのたまごプリン。ふるふるのぷるんぷるんなので、器からすくってめしあがれ～
このレシピの生い立ち
なめらかであっさりなプリンが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を泡立てないようによくかき混ぜ、砂糖・牛乳・バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 2
ざるを使って2回こしたら容器に入れる。
- 3
湯を張った蒸し器に入れて中火で13分蒸す。
- 4
そのまま冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしたらできあがり！
- 5
カラメルID:19173075をかけていただきます。
コツ・ポイント
牛乳は乳脂肪分4.4%以上がおすすめです。
ヘルシオの場合：｢自動｣→｢スタート｣(20分位)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19038402
