超簡単！チョコチャンクスコーン☆
じゃじゃ馬ゆう @cook_40205129
おいしいスコーンをたくさん食べたい！
卵、砂糖不使用でも、このおいしさ☆☆☆
このレシピの生い立ち
スターバックスのスコーンを目指して、よりヘルシーに
甘さ控えめで作ってみました☆
超簡単！チョコチャンクスコーン☆
おいしいスコーンをたくさん食べたい！
卵、砂糖不使用でも、このおいしさ☆☆☆
このレシピの生い立ち
スターバックスのスコーンを目指して、よりヘルシーに
甘さ控えめで作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をボールに入れ、１センチ角に切った無塩バターを加える。
-
- 2
バターを刻むようにしながら混ぜる。バターの粒が小さくなって全体にいきわたったらＯＫ。
-
- 3
ザクザクに刻んだ板チョコを加えて軽く混ぜ合わせる。
-
- 4
牛乳を少しずつ加えながら、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。（練らないように！）
-
- 5
生地をひとまとめにして丸くし、麺棒で1.5センチ～2センチの厚さくらいまで伸ばして、６～８等分に切る。
-
- 6
生地を少し離して置き２００℃のオーブンで２０分焼く。
焼き色が欲しいときは、牛乳(分量外)を表面に塗って焼きます。 -
- 7
ケーキクーラーで冷ましたら出来上がり☆
（我が家はグリル網で・・・笑）
熱々を食べるのも乙です♪ -
コツ・ポイント
板チョコは細かく切りすぎると、焼いたときに溶けてしまうので
大きめに切ることをおススメします☆
ザクザク感もおいしいスコーン。全粒粉を使うとザクザク感がアップしますよ☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19038864
