あこがれのハワ~イ♡想像のロコモコ!

かずみんちゃん @cook_40037075
ジューシーハンバーグをご飯の上にのせて、気分はハワイアン~!?
想像のロコモコです♪本物食べたいな~(笑)
このレシピの生い立ち
憧れのハワイ!行ったことないけど噂に聞くロコモコってこんな感じ??
あこがれのハワ~イ♡想像のロコモコ!
ジューシーハンバーグをご飯の上にのせて、気分はハワイアン~!?
想像のロコモコです♪本物食べたいな~(笑)
このレシピの生い立ち
憧れのハワイ!行ったことないけど噂に聞くロコモコってこんな感じ??
作り方
- 1
ハンバーグを作る。
みじん切りした玉ねぎを炒め、ボウルで合びきミンチと●材料をすべて入れ、こねるようによく混ぜる。 - 2
フライパンに★印の材料を入れ少し煮詰める。ステーキソースみたいなソースに仕上げる。(分量はお好みで)
- 3
フライパンを熱し、油を少しひいて1のハンバーグを焼く。両面焼いたら、ハンバーグの半分くらいの量の湯を入れ蒸し焼きにする。
- 4
お皿にご飯をよそい、その上にハンバーグ・きゅうりのななめぎり・目玉焼きをのせる。
コツ・ポイント
写真変更しました~。
写真のソースは…ケチャップ・みりん・ウスターソース・粒マスタード・水・砂糖などをフライパンで少し煮詰めた洋風ソースで✿
豆腐の量はお好みで、大量に入れる場合は水切りしてください✿小パックひとつくらいならそのままで✿
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