∮ご飯がすすむ✰彡肉なしマーボー豆腐∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿話題入り感謝です✿
ご飯にかけたくなっちゃう(*´艸｀*)
我が家のこってりマーボー♬♪
このレシピの生い立ち
マーボーが大好きなのであります♪
∮ご飯がすすむ✰彡肉なしマーボー豆腐∮
✿話題入り感謝です✿
ご飯にかけたくなっちゃう(*´艸｀*)
我が家のこってりマーボー♬♪
このレシピの生い立ち
マーボーが大好きなのであります♪
作り方
- 1
フライパンに◇を入れ弱火にかけ、香りがたってきたら豆板醤も加えじっくり炒めて辛みを出す。
- 2
合わせてお好みの味に調えた◆を入れ、煮立ったら大きめのさいの目に切った豆腐を入れて２～３分煮る。
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけてニラも加える。ごま油をまわし入れて１分ほど火を通す。お好みでラー油・山椒を振って完成♪
- 4
マーボー白菜♪
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- 5
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- 6
焼豆腐とシメジ♪
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- 7
<2012/01/30>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿ -
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れてからしっかり火を通してください＜ペコリ＞
最後に入れるごま油でフルフルになります♪
味付けはお好みで加減してください＜再ペコリ＞
我が家はご飯にかけられるようタレは多めです＜再々ペコリ＞
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