じゃがいも＆きゅうりのみそマヨ和え

Name: じゃがいも＆きゅうりのみそマヨ和え
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中～大２個; きゅうり １／２本; ささみフレーク缶 １缶; みそ 大さじ１; マヨネーズ 大さじ３; 塩こしょう 適量

サラダ？和え物？
どっちでもイケそうな簡単な１品です。
このレシピの生い立ち
定番のポテトサラダ以外で、じゃがいもを使ったサラダらしき物ができないか…と思って思いつきで作ったら、みそ＆マヨネーズが好きな家族にも好評でした(^^)

材料

３～４人分

・じゃがいもはシャキシャキ感を楽しむため、ゆですぎにはご注意を。
・今回はささみフレークを使いましたが、さけフレークでも合うと思います。
・みそマヨはあくまでウチ好みの分量なので、お好みに合わせて分量を変えてみて下さいね。

Ohyoukey @cook_40041067

2009/09/08 02:13に公開

お恥ずかしながら、根っからのグ～タラ人間です…(^^;)何事も『ぼちぼち』が好きです。よろしくお願いします。

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