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ピーマンと糸こんにゃくの塩昆布炒め
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ピーマンと糸こんにゃくの塩昆布炒め-レシピのメイン写真

ピーマンと糸こんにゃくの塩昆布炒め

ちょびころ
ちょびころ @cook_40034575

何か1品足りない時にささっと出来る炒め物。塩こんぶが良い仕事してくれます^^ お弁当にも。
このレシピの生い立ち
期限ぎりぎりのしらたきを使い切りたくて

何か1品足りない時にささっと出来る炒め物。塩こんぶが良い仕事してくれます^^ お弁当にも。
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ピーマンと糸こんにゃくの塩昆布炒め

ちょびころ
ちょびころ @cook_40034575

何か1品足りない時にささっと出来る炒め物。塩こんぶが良い仕事してくれます^^ お弁当にも。
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材料

  • ピーマン 4個
  • 糸こんにゃく(しらたき) 160g入り1袋
  • 塩こんぶ 大さじ2くらい
  • ごま油 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、糸こんにゃくは下ゆでして食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しピーマン・糸こんにゃくを炒める。

  3. 3

    次に塩昆布を投入。全体にいきわたったら仕上げに酒・醤油を加えて炒め合わせてできあがり。

コツ・ポイント

特にありませんが 塩昆布の味によって足りなければ適宜 醤油を足しても。

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ちょびころ
ちょびころ @cook_40034575
2009/09/09 04:37に公開
食べるの大好き!お料理も好き♪母が作ってくれた「毎日のごはん」が基になっている私のお料理「ママのごはんおいしいね」と言われるとやっぱりうれしい^^お菓子&パン作りも大好き、なのに最近は忙しくてあまり作れず(ToT)レシピのグラニュー糖は製菓用の微粒子のものを使用しています。家事のスキマ時間にのんびりペースで参加していきます♫♬
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 塩こんぶ 白滝 酒 糸こんにゃく

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