乾燥ワカメは水で戻しておく。

オクラとえのきは一度お湯で沸騰させて水で冷やしておく。

えのきは、ほぐしておく。オクラは細かく切る。

ボウルに、戻したワカメとオクラとえのきを加える。
調味料を入れ混ぜ合わせておく。

冷蔵庫で冷やして、出来上がり。