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糸こんにゃくの明太子和え
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糸こんにゃくの明太子和え-レシピのメイン写真

糸こんにゃくの明太子和え

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

糸こんにゃくでヘルシー
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材料

2人分
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 辛子明太子 1腹
  • まいたけ 1/2袋
  • グリーンアスパラガス 3本
  • 酒・うす口醤油 各大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、熱湯でゆでて水気をきる
    明太子は中身を出して、酒を混ぜる

  2. 2

    まいたけはほぐす
    アスパラガスは下の方はピーラーで皮を剥いて斜めに切る

  3. 3

    フライパンに油を熱してアスパラガスとまいたけを炒める
    糸こんにゃくを加え炒め水分を飛ばす

  4. 4

    明太子を加え炒める
    みりん、うす口醤油を入れ炒め混ぜ

  5. 5

    器に盛ってできあがり

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2012/05/22 10:48に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

アスパラ 酒 まいたけ 糸こんにゃく 明太子

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