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簡単♪ベビーホタテのマリネ☆
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簡単♪ベビーホタテのマリネ☆-レシピのメイン写真

簡単♪ベビーホタテのマリネ☆

miki✿cafe
miki✿cafe @cook_40037194

寿司酢を使って簡単マリネ♪材料はベビーホタテと玉ねぎとレモンだけ(≧▽≦)ノ
このレシピの生い立ち
ずっと昔から作ってる料理です(≧▽≦)

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材料

4人分
  • ベビーホタテ(ボイル済み) １パック（２００g）
  • 塩・コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • ★たまねぎ（スライス） １個
  • ★レモン（いちょう切りのスライス） １/２〜１/４個
  • ★寿司酢 １/２〜３/４カップ
  • ★醤油 大さじ１/２
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておく。
    *レモンの切り方*
    レモン半分を縦にもう半分に切ってから、いちょう切りに♪

  2. 2

    ホタテに塩コショウして片栗粉つけて油でカリッと揚げる。

  3. 3

    揚げたてのホタテを１に入れて混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

レモンは生で食べるので農薬のかかっていない安全な物を！
下にサニーレタスを敷けば綺麗でパーティーにも(*^-^*)
ホタテはカリッとカリッと揚げて下さい♪
農薬のかかってないレモンが手に入らなければレモン果汁（大さじ１）でもOK

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miki✿cafe
miki✿cafe @cook_40037194
2009/09/02 12:45に公開
大阪在住。夫と２人の息子の４人家族です♫♬ 人に料理やお菓子を食べてもらうのが好きで『美味しい！！』のその一言で幸せになります☆:*:・°★,。・:*:・° ♡pure　love♡
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このレシピのキーワード

マリネ 片栗粉 ベビーホタテ レモン 玉ねぎ

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