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miki✿cafe

大阪在住。夫と２人の息子の４人家族です♫♬ 人に料理やお菓子を食べてもらうのが好きで『美味しい！！』のその一言で幸せになります☆:*:・°★,。・:*:・° ♡pure　love♡

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簡単♪濃厚チョコレートムース

ミルクチョコレート • 卵黄 • 砂糖 • 粉ゼラチン • 生クリーム • ラム酒 • 卵白 • 牛乳
- 2人分
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◆海老のカレーマヨ和え◆

海老 • きゅうり • プチトマト • マヨネーズ • カレー粉 • 塩 • レモン汁 • 塩
- 2人分
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胡瓜と海苔の明太子クリームパスタ♪

パスタ • 明太子 • レモン汁 • バター • 生クリーム • マヨネーズ • しょうゆ • 大葉 • きざみのり • 青ねぎ • きゅうり • ブラックペッパー
- 2人分
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バーニャカウダ

オリーブオイル • アンチョビ • にんにく • 生クリーム • 牛乳 • 塩 • 黒胡椒
- 4人分
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クリームチーズ入り生チョコトリュフ

スィートチョコレート • 生クリーム • クリームチーズ • レモン汁 • 粉砂糖
- 100g分
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紅茶の生チョコ

スィートチョコレート • 生クリーム • 紅茶 • ハチミツ • あれば紅茶のリキュール
- 100g分
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なんちゃってパエリア

洗い米 • 鶏肉 • あさり • えび • 玉ねぎ • ピーマン • ターメリック • バター • ブイヨン • 塩 • こしょう • ベビーリーフ •
- 4人分
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丸鶏のローストチキン*ズリ等詰め物入り

鶏肉 • キモ • 砂肝 • マシュルーム • 食パン • 玉ねぎ • 牛乳 • にんにく • バター • ローリエ • 油 • 岩塩 •
- 4人分
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お鍋の残りでなんちゃってスンドゥブチゲ

生姜 • ｺﾞﾏ油 • 塩こしょう • 豆腐 • 菊菜 • お酒 • ﾆﾝﾆｸ • 塩こしょう • ｺﾁｭｼﾞｬﾝ • ﾀﾞｼﾀﾞ • 卵 • ｷﾑﾁ •
- 2人分
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簡単♪フライパンで伊達巻

卵 • はんぺん • みりん • 酒 • 砂糖 • しょうゆ • 塩
- 1本分
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うまうま軟骨のからあげ♪

ひざ軟骨 • 塩こしょう • しょうゆ • 酒 • おろししょうが • おろしにんにく • 片栗粉 • 揚げ油
- 4人分
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牛肉のたたき♪

牛肉 • 塩 • 粗びきこしょう
- 4人分
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コリコリ軟骨入りつくね♪

ミンチ • ひざ軟骨 • ねぎ • しょうゆ • 酒 • みりん • 卵 • 塩こしょう
- ４人分
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おせちにパリパリ田作り♪

ごまめ • 砂糖 • 薄口しょうゆ • みりん • 酒 • いりゴマ
- 田作り50ｇ分
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豆腐で簡単☆みたらし団子♪

豆腐 • 白玉粉 • しょうゆ • 砂糖 • 水 • 片栗粉
- ４～５串分（１２～１５個）
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簡単♪ベビーホタテのマリネ☆

ベビーホタテ • 塩コショウ • 片栗粉 • 揚げ油 • たまねぎ • レモン • 寿司酢 • 醤油
- 4人分
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めちゃ簡単♡チーズスープ

水 • ブイヨン • しめじ • たまねぎ • スライスチーズ • 牛乳 • パセリ • ホワイトペッパー • 塩
- ２～３人分
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朝食に♪クリームチーズガーリックトース

食パン • クリームチーズ • マーガリン • にんにく • 塩コショウ • パセリ • はちみつ
- １人分
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簡単♪和風たくあんチャーハン

ごはん • 卵 • 塩 • 味の素 • ツナの缶詰 • 油 • たくあん • ネギ • マヨネーズ • しょうゆ • わさび • もみのり •
- ２人分
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朝食に簡単ハムチーズトースト

食パン • マーガリン • 塩コショウ • ハム • スライスチーズ • マヨネーズ • パセリ
- １人分

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