お豆たっぷりサラダ☆ｺﾞｰﾔｰﾂﾅｺｰﾝ
fuminko☆ @cook_40039514
冷凍庫のお野菜なんかをたくさん使ってお掃除？
お豆は女性ホルモンにいいんですよ☆
このレシピの生い立ち
カラフルお野菜でｺﾞｰﾔｰサラダを作りたくて。
お豆たっぷりサラダ☆ｺﾞｰﾔｰﾂﾅｺｰﾝ
冷凍庫のお野菜なんかをたくさん使ってお掃除？
お豆は女性ホルモンにいいんですよ☆
このレシピの生い立ち
カラフルお野菜でｺﾞｰﾔｰサラダを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ｺﾞｰﾔは半分に切って小さいｽﾌﾟｰﾝで種と白い綿みたいなところをきれいに落す（苦味防止）
薄く切って塩もみする - 2
フライパンに深さ2cmくらいのお湯を沸かして、塩のついたままのｺﾞｰﾔを1分茹でる
- 3
そのうえから、冷凍の野菜やお豆を1分茹でる（解凍）
ざるにあげて流水で冷やして水を切る - 4
時間があればざるのまま（水切りした状態で）冷蔵庫で冷やす。
水がでて味がぼけるので食べる前に味付けをしてください。 - 5
❤味付け❤
塩コショウ、ツナ（油をきったもの）、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、醤油で味付けしてできあがり♪
コツ・ポイント
できるだけ水をきるのがﾎﾟｲﾝﾄです。
甘めの味なので、ｺﾞｰﾔが苦手でもお子様でもよく食べてくれると思います♪
お豆でイソフラボンを、ｺﾞｰﾔｰでビタンミンを❤
つくれぽ
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