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「小松菜と油揚げの煮浸し」
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「小松菜と油揚げの煮浸し」-レシピのメイン写真

「小松菜と油揚げの煮浸し」

☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101

カリカリの油揚げとシャキシャキの小松菜、、美味しいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
ずっと作り続けている、我が家の定番メニューです☆彡

カリカリの油揚げとシャキシャキの小松菜、、美味しいですよ〜♪
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「小松菜と油揚げの煮浸し」

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カリカリの油揚げとシャキシャキの小松菜、、美味しいですよ〜♪
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材料

4人分
  • 小松菜 1束
  • 油揚げ 2枚
  • 人参 3〜4センチ
  • ●和風だしの素 小さじ1/2
  • ●水 50cc
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って3〜4センチに切り、人参は千切り、油揚げも細く切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひかずに油揚げを入れてカリカリに炒り、お皿にうつしておく。

  3. 3

    【2】のフライパンに、人参・小松菜・●の材料を加えてサッと煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

冷たくしても美味しいです。

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☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101
2009/09/02 06:35に公開
安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな~と思い、日々頑張っています(^-^)
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このレシピのキーワード

煮びたし 小松菜 にんじん 油揚げ

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