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簡単☆おくら胡麻あえ♪
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簡単☆おくら胡麻あえ♪-レシピのメイン写真

簡単☆おくら胡麻あえ♪

ピコマコ
ピコマコ @cook_40063261

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材料

2人分
  1. おくら 1ネット
  2. すりごま 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    おくらに塩をふり、こすり毛をおとしたら、３分ほど茹でる。ネット入りのものは、ネットの上から塩をしてこすると楽チン♪

  2. 2

    がくの部分を切り落とす。長いものは半分に切る。

  3. 3

    全てのものを入れ、混ぜ合わせる。甘さやめんつゆの加減は、好みで調節してくださいね♪こどもには甘め胡麻たっぷりが好評です♪

コツ・ポイント

おくらは食べやすく小さく切ってもOKです♪お子様には小さい方がおすすめです。
胡麻を減らして、めんつゆ＋水少しにすれば、なんちゃておひたし風になります♪

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ピコマコ
ピコマコ @cook_40063261
2009/09/01 08:53に公開
新米主婦なので、味付けは何となくこのくらい・・・が全くできません。レシピを見ながらでないと、何も作れないので、クックパッド様々です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19040679
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