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パリパリ!!そうめん衣の唐揚げ!
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パリパリ!!そうめん衣の唐揚げ!-レシピのメイン写真

パリパリ!!そうめん衣の唐揚げ!

かほち
かほち @cook_40080892

砕いたそうめんを衣にして唐揚げを作ってみました!パリパリで塩味が効いてて美味しかった(*^^)v
このレシピの生い立ち
毎年お中元で貰うそうめんが残っていたので何かに使わなくちゃ!と思っていたら姉が「唐揚げの衣にしてみたら?」と
作ってみたら美味しかった♪

砕いたそうめんを衣にして唐揚げを作ってみました!パリパリで塩味が効いてて美味しかった(*^^)v
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毎年お中元で貰うそうめんが残っていたので何かに使わなくちゃ!と思っていたら姉が「唐揚げの衣にしてみたら?」と
作ってみたら美味しかった♪

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パリパリ!!そうめん衣の唐揚げ!

かほち
かほち @cook_40080892

砕いたそうめんを衣にして唐揚げを作ってみました!パリパリで塩味が効いてて美味しかった(*^^)v
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毎年お中元で貰うそうめんが残っていたので何かに使わなくちゃ!と思っていたら姉が「唐揚げの衣にしてみたら?」と
作ってみたら美味しかった♪

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毎年お中元で貰うそうめんが残っていたので何かに使わなくちゃ!と思っていたら姉が「唐揚げの衣にしてみたら?」と
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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • 醤油 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • そうめん 2把
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り、醤油・酒を揉み込み5~10分置く。

  2. 2

    ①に小麦粉と片栗粉を加えよく混ぜ、砕いたそうめんをたっぷり付ける。

  3. 3

    油できつね色になるまで揚げる。
    そうめんが焦げないように注意!!

  4. 4

    出来上がり!
    何もつけずにそのままどうぞ♪

コツ・ポイント

残ったそうめんはそのまま揚げても美味☆彡
少しまとめて先端に水で溶いた小麦粉を付けたり、真ん中に海苔を巻いたりして揚げると食べ易いです♪良いおつまみになります(^_^)v

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かほち
かほち @cook_40080892
2009/09/07 08:07に公開
なんとか主婦やってます。料理を楽しんで上手に作れるようになりたいな~
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このレシピのキーワード

から揚げ そうめん 鶏肉 片栗粉 酒 小麦粉

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