きなこのパウンドケーキ
卵、バターなしでもしっとりしてて、きなこの風味を感じれるケーキ♡きなこ入りなので1切れでも満足感のある仕上がりになってます
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉、きなこ、ベーキングパウダー、砂糖をいれてしっかり混ぜる
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- 2
①に牛乳とサラダ油をいれてゴムベラでさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる
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- 3
オーブンを180度に予熱し始める
- 4
パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を流しこむ。お好みでトッピングをのせる。(今回はブラックサンダーをのせました)
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- 5
予熱したオーブンで25分焼いていく。竹串を刺して何もついてこなければOK👌足りなければ様子を見て追加して下さい
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- 6
焼きあがったら型から外して粗熱をとりお好みの大きさにカットする
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コツ・ポイント
トッピングは今回ブラックサンダーを使用しました。クルミなどのナッツでもチョコチップでも好みの物をトッピングしてみて下さい！いいアクセントになりますよ😊
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