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残ったそうめん☆うちの食べ方中華風
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残ったそうめん☆うちの食べ方中華風-レシピのメイン写真

残ったそうめん☆うちの食べ方中華風

ぷくぷくかあちゃん
ぷくぷくかあちゃん @cook_40117697

残ったそうめん☆我が家では中華風で食べます!熱いスープに冷たい麺を入るから優しい温かさです。普段のつゆに飽きたら試してね
このレシピの生い立ち
そうめんが残ってしまい、翌朝にいつものつゆで食べるのもちょっと…と思い中華スープで食べたら家族に好評だったので。

残ったそうめん☆我が家では中華風で食べます!熱いスープに冷たい麺を入るから優しい温かさです。普段のつゆに飽きたら試してね
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そうめんが残ってしまい、翌朝にいつものつゆで食べるのもちょっと…と思い中華スープで食べたら家族に好評だったので。

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残ったそうめん☆うちの食べ方中華風

ぷくぷくかあちゃん
ぷくぷくかあちゃん @cook_40117697

残ったそうめん☆我が家では中華風で食べます!熱いスープに冷たい麺を入るから優しい温かさです。普段のつゆに飽きたら試してね
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そうめんが残ってしまい、翌朝にいつものつゆで食べるのもちょっと…と思い中華スープで食べたら家族に好評だったので。

残ったそうめん☆我が家では中華風で食べます!熱いスープに冷たい麺を入るから優しい温かさです。普段のつゆに飽きたら試してね
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材料

  1. 水 800CC
  2. 中華だし(家はペーストタイプです) 大さじ1強
  3. 醤油 小さじ1
  4. 塩こしょう 少々
  5. 炒りゴマ 適量
  6. ラー油
  7. 卵 1個
  8. 残った茹でてあるそうめん
  9. お好みで
  10. ハムやベーコン・ネギを入れると更に美味しいです
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作り方

  1. 1

    鍋に水・中華だしの素を入れて沸騰させる
    (具を入れる場合はここで入れます)

  2. 2

    沸騰したら、溶き卵を入れてカキタマにする。
    (具がある場合は具に火が通ったら)

  3. 3

    醤油、塩こしょうで味を整え、ゴマを入れて出来上がり。

    お好みでラー油をたらして召し上がれ〜

コツ・ポイント

入れる具のオススメはベーコンとネギです。もちろん忙しい朝は何も入れない我が家です!

そうめんをつけているとスープが薄くなるので濃いめに作っても良いかと思います。

食欲のないの朝もツルツルたべられます。

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ぷくぷくかあちゃん
ぷくぷくかあちゃん @cook_40117697
2009/08/20 23:41に公開
こんにちは!下手ながらも作って楽しんでいます(^o^)食べるほうが好きかも知れません(‾ー‾)おかげでポニョポニョメタボの子になってます(-_-;
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19042467
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